首页 > 课程 > 食品安全与卫生必修课 食品安全与卫生必修课 从原料生产到加工、贮藏、流通、消费等食物链相关环节,着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素,以及相关控制措施的理论及应用。 课程价格: ¥0.00 元 讲师: 陈燕卉 播放: 744次 评论数: 0 购买数: 286 课时: 12节课 有效期: 从购买之日起365天 (在此之间可反复观看) 立即观看 (如有疑问请拨打) 课程介绍 课程目录 课程评论 收藏课程 分享
食品安全与卫生必修课 从原料生产到加工、贮藏、流通、消费等食物链相关环节,着重阐述危害食品安全与卫生的污染源和影响因素,以及相关控制措施的理论及应用。 课程价格: ¥0.00 元 讲师: 陈燕卉 播放: 744次 评论数: 0 购买数: 286 课时: 12节课 有效期: 从购买之日起365天 (在此之间可反复观看) 立即观看 (如有疑问请拨打)
课程介绍 01食品腐败变质的主要因素 02微生物 03食品腐败类型 04微生物生存环境、冷藏加热 05食品预防处理原则 06腐败变质食品鉴别 07常见细菌性菌属及危害(一) 08常见细菌性菌属及危害(二) 09常见细菌性菌属及危害(三) 10细菌污染、黄曲霉毒素 课程目录 课程评论 课程咨询 提交咨询 同类课程推荐 光电仪器操作 光电仪器操作 价格:¥3980.00 浏览量:170 讲师: 暂无 中医针灸基础课 针灸是一种中国特有的治疗疾病的手段。它是一种"内病外治"的医术。是通过经络、腧穴的传导作用,以及应用一定的操作法,来治疗全身疾病的。 价格:¥2980.00 浏览量:6524 讲师: 袁磊 企业劳动定员定额管理课 企业在劳动定额管理方面所取得的成功经验和失败教训 价格:¥3980.00 浏览量:2754 讲师: 付子健